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「医食同源」という言葉は、四千年の歴史をもつ中国に伝わるもので、古くは「薬食同源」ともいわれ、不老長寿の道を深く突きつめたところに生まれた言葉です。
その意味は医も食も源は同じ。すなわち、薬は健康を保つうえで毎日の食べものと同じく大切であり、おいしく食べることは薬を飲むのと同様に心身をすこやかにしてくれるということを教えています。
2005.9月

栗は代表的な秋の味覚の一つです。

中国は皮栗 ,剥栗,栗甘露煮,冷冻栗肉,料理や製菓材料として使われています。
食べ方はやはり栗ご飯が最高ですね。そして秋さかなのサンマと??
今年も秋の予約すだち受付開始9月,200吨.

 
2005.7月～9月/ブドウ巨峰缶詰を販売開始（200MT）

また今年の予約すだち受付開始7月１０日まで受け付け中